为什么蔬菜水果对身体好？

蔬菜水果对身体好是因为它们富含各种维生素、矿物质和纤维，对于人体的健康至关重要。维生素和矿物质是身体正常运作所需的营养物质，可以帮助维持免疫系统的功能、促进身体各部分的正常功能。而纤维则有助于消化系统的正常运作、预防便秘和维持肠道健康。此外，蔬菜水果还富含抗氧化剂，可以保护身体免受自由基伤害，预防疾病。