鲨鱼是海洋中的顶级捕食者之一，它们具有出色的游泳能力，可以在水中迅速、敏捷地移动。与其他鱼类不同的是，鲨鱼的鳃裂是直接与外界相连的，而不是通过鳃盖覆盖。

这种特殊的鳃裂结构使得鲨鱼能够以高效的方式从水中获取氧气。当鲨鱼游泳时，水会通过鳃裂进入鳃腔，鲨鱼的鳃弓上有许多细小的鳃耙，这些鳃耙上有大量的血管。水中的氧气通过鳃耙进入鲨鱼的血液中，同时二氧化碳被排出体外。

此外，鲨鱼的红肌肉也是其长时间游泳的关键。鲨鱼的红肌肉富含血液和肌红蛋白，这种蛋白质可以帮助鲨鱼在高强度运动中提供更多氧气。红肌肉与白肌肉相比，更具耐力和抗疲劳性，使得鲨鱼可以长时间游泳而不会感到疲倦。

另外，鲨鱼的身体结构也有助于其游泳能力。它们的身体流线型，有着光滑的皮肤和独特的鳍，这些特征减少了水的阻力，使得鲨鱼能够更加高效地游动。

总结起来，鲨鱼可以长时间游泳而不会溺水，主要是由于其独特的鳃裂结构、红肌肉和优秀的身体结构所决定的。这些特征使得鲨鱼能够有效地从水中获取氧气，并且具备出色的耐力和游泳能力。