钢铁是一种由铁和碳组成的合金，而木头则是由纤维素和纤维素素组成的天然材料。尽管木材在某些方面具有优势，但钢铁在坚固性方面却胜过木材。

首先，钢铁的坚固性源于其晶格结构。钢铁中的原子排列相对紧密，且由于碳的加入，形成了更加稳定和坚固的结构。而木头的纤维素分子则以一种较为松散的方式排列，容易受到外力的影响。

其次，钢铁具有较高的拉伸强度和压缩强度。这意味着在受到拉力或压力时，钢铁能够更好地抵抗变形和断裂。木头在相同条件下则相对脆弱，容易发生断裂。

此外，钢铁还具有较高的硬度。硬度是指材料对于外力的抵抗能力。钢铁的高硬度使其能够更好地抵抗切削和磨损，而木头则相对较软，容易被切削和磨损。

此外，钢铁还具有较高的耐腐蚀性。它可以抵御氧气、水和其他化学物质的侵蚀，而木头则容易受到水、虫害和腐朽的影响。

总结起来，钢铁比木头更坚固的原因主要在于其晶格结构的紧密性、高拉伸和压缩强度、高硬度以及较强的耐腐蚀性。这些特性使得钢铁成为一种广泛应用于建筑、制造和工程领域的优质材料。